В ИК-10 ГУФСИН России по Приморскому краю набирает обороты производство кондитерской продукции

В ИК-10 ГУФСИН России по Приморскому краю набирает обороты производство кондитерской продукции

Участок по производству кондитерской продукции в учреждении был открыт осенью 2014 года, когда руководством учреждения было приобретено и установлено все необходимое оборудование. Участок небольшой, но уже выпущено продукции на сумму около 2 млн рублей, в пять раз увеличен ассортимент и в два раза - количество трудоустроенных осужденных.

Первоначально выпускалось только три наименования изделий, через год – 11, в настоящее время – более 15. Вся продукция сертифицирована. В ассортименте - хлеб, лаваш, сухарики, булочки, сосиски в тесте, пирожки с разнообразными начинками, ватрушки, пряники, рогалики, печенье нескольких сортов. Особенной популярностью пользуются «фирменные пироги» - осужденные женщины их приобретают на различные крупные мероприятия, а сотрудники учреждения угощают пирогами воспитанников подшефного детского дома.

Выпечка не только покрывает потребности учреждения, но отправляется и в кафе для осужденных в другие колонии, а также пользуется спросом у местных жителей.

Пресс-служба ГУФСИН России по Приморскому краю