В кафе ИК-27 ГУФСИН России по Приморскому краю изготавливают блюда из экологически чистой продукции

В кафе ИК-27 ГУФСИН России по Приморскому краю изготавливают блюда из экологически чистой продукции

Кафе расположено в новом недавно открытом помещении. В нем был проведен капитальный ремонт с заменой электропроводки, санузла, установкой пластиковых окон и теплых полов. В оформленном со вкусом кафе осужденные могут заказать разнообразные блюда – домашние блинчики, выпечку, салаты, пельмени и жаркое. Причем вся мясная продукция и зелень для нужд кафетерия поступает прямо с подсобного хозяйства учреждения.

Функционирование кафе обеспечивают четверо осужденных, прошедших обучение в профессиональном училище учреждения и получивших специальность повара.

Появление кафетерия в исправительной колонии - положительный фактор в создании системы стимулов к законопослушному поведению, применении новых мер поощрения, применяемых к осужденным. Поэтому отведать вкусную по-домашнему пищу и отдохнуть в заведении могут только осужденные отряда облегченных условий, трудоустроенные на производстве.

Продукция пользуется спросом и у сотрудников учреждения, которые посещают кафетерий в обеденное время.

В ближайшее время администрация исправительной колонии планирует организовывать в кафе и краткосрочные свидания с родственниками.

Пресс-служба ГУФСИН России по Приморскому краю